Přeskočit na hlavní obsah

Dort

To jsem si tak 25. května 2012 šla kolem desáté večer lehnout... O třičtvrtě na dvě mě probudilo píchnutí v boku... Fu, dneska by to šlo, řekla jsem si. V klidu jsme se nachystali, o třičtvrtě na tři prošli vrátnicí... a pak začalo svítat. A to nejlepší na konec noci - 26.5. ve 4:35 na mě vykukla Agátka. No, co víc jsem si, pět dní před narozeninami, mohla přát.. :) A už to bylo pět let!

A každé narozeniny je třeba řádně oslavit. Stejně jako minulý rok, vévodila všemu oranžová barva. Balící papíry, část dárků, výzdoba, i dort od prarodičů. No, proč ne. I já chtěla něco dobrého upéct a tak jsem vymyslela ovocný dort s čokoládovým korpusem...

Z tohoto těsta většinou pečeme mini muffiny, ale vzhledem k tomu, že není moc sladké a je tam téměř jen kakao a dvě tabulky hořké čokolády, je to příjemná změna oproti všem těm bábovkovým či piškotovým těstům.


Těsto jsem jeden den upekla a nechala uležet. Provoněný byl celý byt. Další den mělo následovat "zdobení.
Jako nejtěžší se ukázalo rozdělení korpusu. Doma moc dlouhých nožů nemáme, takže jsem to "pižlala" jedním zubatým. Výsledek? Celé to bylo jakési nakřivo, takže jsem jej pak jen lepila tvarohem k sobě.


Takže... Mezi dvě poloviny korpusu jsem namazala rozšlehaný tvaroh, přilepila je k sobě a nahoru opět dala další vrstvu tvarohu. Na pár hodin do ledničky, ať tvaroh co nejvíce zatuhne.


Pak je na řadě ovoce. U nás se osvědčily bobule (černý a červený rybíz a borůvky), ale lze použít i kompotované ovoce...


Kuličky je třeba pěkně umačkat a pak... Uvařit pudink, přidat trochu cukru, bezinkový sirup a místo mléka zalít vodou.


Pomalu zalívat šufánkem (= naběračkou).


Až máme hotovo, necháme vychladnout nejdříve na stole a poté dáme přes noc do lednice.


Poté podáváme... Já tam dala ovoce asi až moc a tvarohu málo, takže se mi dort mírně sypal. Ale chuťově - MŇAMKA!


Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Maminkám...

Bylo to pár měsíců příprav... Dlouho jsem o tom přemýšlela, dlouho jsem se odhodlávala přijít za paní ředitelkou naší mateřské školky s tímto návrhem... A její reakce (a potažmo i dalších učitelek) mě velice mile překvapila - byly nadšené! Nejdřív se nic nedělo, pak se plánovala příležitost - Vánoce nebo Den matek. Vánoce byly za rohem, děti ve školce více méně nemocné a tak jsme to nechaly na jaro... Po Vánocích jsme si potvrdily termín, na konci ledna jsem nakoupila nakoupila látku na kreslení...
26. leden - první noční. Jen obkreslit 53 mini kabeleček (+ 7 náhradních) byla docela dřina. A navíc dvakrát. Napoprvé mi nevyšel materiál, takže jsem druhý den běžela dokoupit. Vše pěkně v barvách, aby měly děti radost, každý kousek očíslovat...

Vystřihnout i s "pořadovým" číslem,...
 ...které se shodovalo s číslem na seznamu...

Přemýšlela jsem, kolik dát dětem času, aby vše v klidu zvládly a já to pak stihla našít... Nakonec jsem navrhla konec března. Dva měsíce se mi zdálo tak akorát…

Zklamání aneb Když se "daří", tak se daří!

První z náročných týdnů, které nás čekají, máme za sebou... A můžu teda říct, že jsem KO ještě teď!
Pondělí. Velikonoční tvoření ve škole. No jako proč ne. Všechno nachystáno, připraveno, člověk přijde k hotovému a odejde bez peněz, se spoustou výrobků a s Batmanem. Batman - super nápad, ale... po dvaceti minutách malování na obličej přišla půl hodina odličování. A nešlo to úplně lehce a bezbolestně.
*** Úterý. Velikonoční tvoření ve školce. Tady už to bylo horší. Ne organizačně ale prostorově. Žádná školní jídelna, ale třída Skřítků, malé stolky a spousta, spooousta maminek, tatínků, babiček či tetiček. U některých dětí jsem měla pocit, že patří k Hujerům a nakonec stejně tvořili dospělí a děti si hrály.

 *** Středa. Konečně měl přijít volný den a poklidná příprava na Velikonoce. Nakonec jsem řešila daně a taneční kostýmy, takže zase nic. *** Čtvrtek. Hurá, velikonoční prázdniny. Uklidím, vyperu, nachystám, koupím tatar, projdem trhy... O půl deváte telefonát ze školky a všechno je jinak. Že se če…

Kroměříž

Je léto. Prázdniny. Čas dovolených a výletů. Vzhledem k tomu, že v nejbližších málo týdnech plánujeme "nafouknout" pokojíček z místnosti pro dvě holky na místnost pro dvě holky a kluka, tak se žádná dovolená u moře nekoná :)
První prázdninový týden jsme si udělali výlet do Kroměříže. Měla jsem trochu obavu. Ono, ukočírovat cca hodinu a půl tři děti v autě bez újmy na zdraví obou rodičů, není vždy "procházka růžovým sadem". Každý má svou hlavu a každý si chce prosadit "to svoje". Jediná hudba, na které se shodnou, je soundtrack z filmu Ať žijí duchové nebo mluvené slovo Svěrákovo - Po strništi bos. Takže aspoň tímto je vystaráno.
Tento prázdninový blog berte třeba jako tip kam na výlet...
Vyjížděli jsme ze Vsetína směrem na Troják-Tesák. Nic moc pro slabší žaludky. Však jen co jsme na ten kopec vyjeli, tak už jsme stavěli. Naštěstí "bez ztráty kytičky" :) Bystřice pod Hostýnem mě překvapila svou "velikostí"... Vlastně až teď jsem si "v…