Přeskočit na hlavní obsah

Dort

To jsem si tak 25. května 2012 šla kolem desáté večer lehnout... O třičtvrtě na dvě mě probudilo píchnutí v boku... Fu, dneska by to šlo, řekla jsem si. V klidu jsme se nachystali, o třičtvrtě na tři prošli vrátnicí... a pak začalo svítat. A to nejlepší na konec noci - 26.5. ve 4:35 na mě vykukla Agátka. No, co víc jsem si, pět dní před narozeninami, mohla přát.. :) A už to bylo pět let!

A každé narozeniny je třeba řádně oslavit. Stejně jako minulý rok, vévodila všemu oranžová barva. Balící papíry, část dárků, výzdoba, i dort od prarodičů. No, proč ne. I já chtěla něco dobrého upéct a tak jsem vymyslela ovocný dort s čokoládovým korpusem...

Z tohoto těsta většinou pečeme mini muffiny, ale vzhledem k tomu, že není moc sladké a je tam téměř jen kakao a dvě tabulky hořké čokolády, je to příjemná změna oproti všem těm bábovkovým či piškotovým těstům.


Těsto jsem jeden den upekla a nechala uležet. Provoněný byl celý byt. Další den mělo následovat "zdobení.
Jako nejtěžší se ukázalo rozdělení korpusu. Doma moc dlouhých nožů nemáme, takže jsem to "pižlala" jedním zubatým. Výsledek? Celé to bylo jakési nakřivo, takže jsem jej pak jen lepila tvarohem k sobě.


Takže... Mezi dvě poloviny korpusu jsem namazala rozšlehaný tvaroh, přilepila je k sobě a nahoru opět dala další vrstvu tvarohu. Na pár hodin do ledničky, ať tvaroh co nejvíce zatuhne.


Pak je na řadě ovoce. U nás se osvědčily bobule (černý a červený rybíz a borůvky), ale lze použít i kompotované ovoce...


Kuličky je třeba pěkně umačkat a pak... Uvařit pudink, přidat trochu cukru, bezinkový sirup a místo mléka zalít vodou.


Pomalu zalívat šufánkem (= naběračkou).


Až máme hotovo, necháme vychladnout nejdříve na stole a poté dáme přes noc do lednice.


Poté podáváme... Já tam dala ovoce asi až moc a tvarohu málo, takže se mi dort mírně sypal. Ale chuťově - MŇAMKA!


Komentáře

Populární příspěvky z tohoto blogu

Zklamání aneb Když se "daří", tak se daří!

První z náročných týdnů, které nás čekají, máme za sebou... A můžu teda říct, že jsem KO ještě teď!
Pondělí. Velikonoční tvoření ve škole. No jako proč ne. Všechno nachystáno, připraveno, člověk přijde k hotovému a odejde bez peněz, se spoustou výrobků a s Batmanem. Batman - super nápad, ale... po dvaceti minutách malování na obličej přišla půl hodina odličování. A nešlo to úplně lehce a bezbolestně.
*** Úterý. Velikonoční tvoření ve školce. Tady už to bylo horší. Ne organizačně ale prostorově. Žádná školní jídelna, ale třída Skřítků, malé stolky a spousta, spooousta maminek, tatínků, babiček či tetiček. U některých dětí jsem měla pocit, že patří k Hujerům a nakonec stejně tvořili dospělí a děti si hrály.

 *** Středa. Konečně měl přijít volný den a poklidná příprava na Velikonoce. Nakonec jsem řešila daně a taneční kostýmy, takže zase nic. *** Čtvrtek. Hurá, velikonoční prázdniny. Uklidím, vyperu, nachystám, koupím tatar, projdem trhy... O půl deváte telefonát ze školky a všechno je jinak. Že se če…

Nákres aneb Kabelka na přání

Čas od času mi napíše zákaznice, že by chtěla kabelku, kterou nemám v nabídce. Zůstane tvar, rozměr a pak... mám před sebou seznam požadavků a přání, co by kabelka měla a neměla mít... Cena se odvíjí podle obtížnosti, ale vesměs vždycky tak nějak vychází jako ty, co šiju běžně.
Po Vánocích se mi takové kabelky/tašky sešly tři. Ta nejobtížnější z nich je téměř hotová. Přišel mi nákres na čtverečkovaném papíře, s rozměry a barvami. Nejhorší bylo ve vodách internetu najít ten správný materiál.

Pak nákres přenést do střihu a vymyslet technický postup tak, aby šití bylo co nejjednodušší... No, s šitím předního dílu jsem si hrála celý den. Myslím, že to nakonec nedopadlo vůbec zle. Ale mít tuto kabelku ve stálé nabídce, musela bych zvýšit cenu.

Dnes mám před sebou už jen podšívku, nafotit, zabalit a odeslat.

Do konce týdne ještě musím zvládnou další dvě kabelky na přání. Jedna bude jednoduchá, černá, čtvercová a ta druhá z kočárkoviny pro čerstvou maminku. Každá taková kabelka či taška je pro mě…

Květen aneb Jedeme na doraz!

Poslední dubnový týden i víkend za námi! Příroda zezelenala, venkovní teplota stoupá hodně nad 20°C! Žádné jaro, skočili jsme rovnou do léta. Uvidíme, jak dlouho vydrží...
  *** Když není práce na zahrádce, Davča si poradí i na balkóně. Se sbíječkou!
 *** V půlce týdne jsem měla pracovní schůzku. A to na téma - maskot pro Zásobování teplem Vsetín! No, to ještě bude akce :) Motiv je daný (už díky maskotovi, kterého jsem šila na podzim), teď už mám jen čtrnáct dní na to, abych z "polštáře" vytvořila "něco", co se bude dát oblíknout na dny otevřených dveří a podobné akce.

 *** Krásné sobotní počasí nás "vyhnalo" na kopec. Na to, že bydlíme na největším sídlišti, máme do přírody pár metrů... A Vsetín pak jako na dlani :)

Největší radost pak mají samozřejmě děti. Zalezou do lesíka a staví domečky z větví, vytváří umělá ohniště a za žádnou cenu nechtějí jít dál. A to jsme tak s bídou v půlce :)

Ale na blbosti je vždycky dost času :)


 *** A konec týdne opět na soutěži. Mi…