Přeskočit na hlavní obsah

Dort

To jsem si tak 25. května 2012 šla kolem desáté večer lehnout... O třičtvrtě na dvě mě probudilo píchnutí v boku... Fu, dneska by to šlo, řekla jsem si. V klidu jsme se nachystali, o třičtvrtě na tři prošli vrátnicí... a pak začalo svítat. A to nejlepší na konec noci - 26.5. ve 4:35 na mě vykukla Agátka. No, co víc jsem si, pět dní před narozeninami, mohla přát.. :) A už to bylo pět let!

A každé narozeniny je třeba řádně oslavit. Stejně jako minulý rok, vévodila všemu oranžová barva. Balící papíry, část dárků, výzdoba, i dort od prarodičů. No, proč ne. I já chtěla něco dobrého upéct a tak jsem vymyslela ovocný dort s čokoládovým korpusem...

Z tohoto těsta většinou pečeme mini muffiny, ale vzhledem k tomu, že není moc sladké a je tam téměř jen kakao a dvě tabulky hořké čokolády, je to příjemná změna oproti všem těm bábovkovým či piškotovým těstům.


Těsto jsem jeden den upekla a nechala uležet. Provoněný byl celý byt. Další den mělo následovat "zdobení.
Jako nejtěžší se ukázalo rozdělení korpusu. Doma moc dlouhých nožů nemáme, takže jsem to "pižlala" jedním zubatým. Výsledek? Celé to bylo jakési nakřivo, takže jsem jej pak jen lepila tvarohem k sobě.


Takže... Mezi dvě poloviny korpusu jsem namazala rozšlehaný tvaroh, přilepila je k sobě a nahoru opět dala další vrstvu tvarohu. Na pár hodin do ledničky, ať tvaroh co nejvíce zatuhne.


Pak je na řadě ovoce. U nás se osvědčily bobule (černý a červený rybíz a borůvky), ale lze použít i kompotované ovoce...


Kuličky je třeba pěkně umačkat a pak... Uvařit pudink, přidat trochu cukru, bezinkový sirup a místo mléka zalít vodou.


Pomalu zalívat šufánkem (= naběračkou).


Až máme hotovo, necháme vychladnout nejdříve na stole a poté dáme přes noc do lednice.


Poté podáváme... Já tam dala ovoce asi až moc a tvarohu málo, takže se mi dort mírně sypal. Ale chuťově - MŇAMKA!


Místo: 755 01 Vsetín, Česko

Komentáře

Okomentovat

Populární příspěvky z tohoto blogu

Jsem zpět!

Jeden by neřekl , jak ten čas letí... Vše si uvědomíme až zpětně. Stejně jako já... Za těch téměř pět let, co jsem nenapsala ani písmenko, jsem: - stihla nastoupit do práce (administrativa) - nejmladší syn nastoupil do školky (letos šel již do 3. třídy) - prostřední dcera do 1. třídy (teď je z ní šesťačka) - nejstarší dcera do 3. třídy (ode dneška osmačka) - se stihla vdát (a vůbec ta svatba nevypadala tak, jak jsem si plánovala ) - se stihla rozvést (a vůbec to nebylo jednoduché) - patřila k těm, kteří šili roušky (a byla jsem za rebela a nechtěla je nosit) - zažila tak trochu šikanu na pracovišti - si našla novou (tvůrčí) práci - se začala vracet k šití Tak se pohodlně posaďte, dejte si kávu, protože... Cesta zpátky do minulosti (pomocí prokliků) právě začíná... Šití se věnuju 25 let . Roky ve škole (oděvní průmyslovka a VOŠ textilní), pár let praxe v oděvních firmách a nakonec spousta let šití z domu a na zakázku. Před 14 lety jsem na Fleru začínala pod nickem tmarcela . Svého čas
Okomentovat
Další informace

Po okolí

Jak jsem nakousla minule, začátek léta nebyl úplně dle mých představ. Se zády jsem marodila více jak dva měsíce! Prvních pár týdnů jsem se nezmohla na nic jiného než na polohu vleže a spánek. Když byly děti ve škole, já spala. Zadýchala jsem se už při přechodu po bytě. Po třech týdnech se mi začalo dělat líp, ale pořádně jsem neuseděla. Měla jsem výčitky, že nic nedělám, že mi doma práce stojí... Ale když jsem se do něčeho pustila, zdravotní stav mi to nedovolil. Na začátku července mi bylo nejlíp při chůzi. Zkusila jsem tedy naplánovat alespoň nějaké pěší výlety... Rozhledna Maruška Dvoupatrová dřevěná rozhledna ve valašském stylu byla veřejnosti zpřístupněna v roce 2014. Slouží také jako stanoviště Českého hydrometeorologického ústavu. Z vyhlídkové plošiny ve výšce 12 metrů se před vámi rozprostře panorama Hostýnských a Vizovických vrchů, Javorníků nebo Moravskoslezských Karpat. Jurkovičova rozhledna Jméno rozhledna získala podle slovenského architekta Dušana Sámo Jurkoviče, který v
Okomentovat
Další informace

Náročné prázdniny

Letošní prázdniny mi začaly už na začátku června. Nějak jsem se snažila vyjít všem vstříc, dělat první poslední, nedokázala jsem říct ne, k tomu všemu nahromaděný stres za posledních několik měsíců a pak... Jednu neděli mi nebylo dobře. Jako bych byla po túře a večírku zároveň. Proležela jsem odpoledne s tím, že uvidím, jak mi bude další den a začnu to řešit. V pondělí se mi špatně i vstávalo, sotva jsem se oblékla... akorát jsem dětem přidělávala starosti. Ale byly zlaté a se vším mi pomohly. Jen jsem jim řekla, že pokud to nerozchodím, zůstanu doma. Při chůzi to vypadalo, že je vše v pořádku. I v práci se to dalo, jen jsem pak odpoledne byla děsně unavená. A v noci mi byla zima. V úterý už bylo všechno špatně. Z postele jsem nedokázala vstát. Když se mi to konečně povedlo, vypověděly mi službu nohy. "Je fakt zle," říkala jsem si a volala o pomoc mamce (zdravotní sestře). Chvíli to vypadalo na sanitku, ale nakonec s vypětím všech sil jsme se "nějak" přesunuly do ne
Okomentovat
Další informace